荠菜饼——老家土话荠菜糊打

作者： 奶奶的朋友小糖

小糖的另一个朋友，荠菜营养丰富，生长一冬，历经风雪，度过严寒，坚韧的生长着。

用料

• 荠菜 适量
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 水 适量

荠菜饼——老家土话荠菜糊打的做法步骤

步骤 1

将荠菜焯水切碎，切好葱，打两个鸡蛋，放盐、面粉(少一点)，和匀。放入电饼铛(或平底锅)，烙至稍微变色即可。

步骤 2

没摆好盘，热的很好吃，先吃了几块😁

荠菜饼——老家土话荠菜糊打的小贴士

这个比较适合糖尿病人吃，奶奶吃了血糖比较稳。

菜谱创建时间：2020-02-29 22:08:48