五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！

作者： 王小小的小食光

宅宅宅 吃吃吃 家常饭菜已不想吃 疯狂迷串 So 我串我串我串串串 我撸我撸我撸撸撸 哈哈哈哈

用料

• 五花肉 600克
• 牛肉 300克
• 线椒 20个（比较小）
• 红椒 5个
• 洋葱 1个
• 料酒 3勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒粉 2勺
• 生抽 2勺

五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！的做法步骤

步骤 1

五花肉准备，图中是两斤，没有全部串完

步骤 2

线椒切圈备用

步骤 3

洋葱切小丁，不能太小，竹签串破了容易掉

步骤 4

第一个先串个洋葱固定，然后串肉，再串辣椒🌶️+洋葱片，再串肉，辣椒，最后再来片洋葱固定！这个搭配真的超好吃！良心推荐！不能吃辣的话，就用不辣的青椒，切片串是一样的！都好吃！Ps:这里用的30cm竹签！

步骤 5

五花肉串好啦，大概串了60串！

步骤 6

美不美？！撸串中，我的最爱！❤️

步骤 7

开串牛肉！牛肉切片后要用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉抓拌均匀，然后放冰箱冷藏！我是串完五花肉再串牛肉的，所以腌渍时间大概一两个小时，具体忘记看了，差不多就行！美食这个东西，主要走心！哈哈😄

步骤 8

这里用的25cm竹签，所以串小一点，大概也串了快60串！串法同上哈！

步骤 9

谁会不爱你们？！😱

步骤 10

再来张美照！

步骤 11

先烤几串五花肉解解馋😋

步骤 12

再来几串牛肉一起！

步骤 13

刷上烤肉汁，再撒辣椒面和孜然粉！

步骤 14

一个人美美开吃！

步骤 15

其他烧烤搭档也不可少！

步骤 16

你饿了吗？反正我吃饱了！解馋了！哈哈🏖️

五花肉串+牛肉串=撸串最佳搭档！的小贴士

竹签串肉的时候注意签上的倒刺，防止扎手哈！烤肉虽好吃，手指戳也痛哦！

菜谱创建时间：2020-03-01 01:35:45