水煮鱼～适合小白，零基础教程

作者： SZ琳达

扔了盆水煮鱼进群里 炸开了锅 有说 深夜放毒的 有说 睡不着的 还有说 好不好吃要试过才知道到 还有 直接让出菜谱的 好吧 琳达都总结成大家夸我 容我悄悄的开心一下ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料

• 鱼尾 1条
• 黄豆芽 150克
• 豆皮 1张
• 水煮鱼调料 1包
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 7-8瓣

水煮鱼～适合小白，零基础教程的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，切片，腌料包腌鱼 可以让卖鱼的帮忙处理

步骤 2

菜洗净，备用 琳达用的这款调料

步骤 3

切葱姜蒜 这款感觉也不错，下次试试 白家肥肠粉，琳达可是吃过很多年

步骤 4

锅内烧一锅水 800克左右 加上调料

步骤 5

另起一锅 少油，将豆芽菜 豆皮炒至5成熟 不要放盐 不要放盐 不要放盐

步骤 6

水开后，加鱼骨进去煮，1分钟

步骤 7

将豆芽菜放入水煮鱼的锅中 放鱼片进入锅中，鱼片一片一片展开放

步骤 8

鱼片变色后，再煮30秒，起锅

步骤 9

干净的锅中倒入50克植物油 大火烧热

步骤 10

将干料包均匀的倒在水煮鱼表面 将烧的滚烫的热油倒在干料上

步骤 11

撒上葱花，开吃

菜谱创建时间：2020-03-01 08:17:17