核桃

作者： 清心而素

核桃营养丰富，只是吃起来总有涩涩的口感。宅在家里，加工一下，口感好多了。无论炒菜、烘焙，还是直接吃，方便很多。

用料

• 核桃 适量
• 果干机

核桃的做法步骤

步骤 1

1.把核桃仁先用水泡。中途勤换水，颜色越浅越好，再把中间的皮去掉。

步骤 2

1.捞出来沥干水份，放入果干机，80℃，2～3小时。 2.放凉了密封保存，随吃随拿。 3.低温焙熟的核桃，口感是香中回甘😋。

核桃的小贴士

买核桃时看核桃仁的颜色，颜色浅的是新核桃，颜色深的是陈年的核桃。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:01:32