椰汁咖啡冻

作者： 蕾蕾努力学做菜

用料

• 咖啡 1杯
• 牛奶 300克
• 细砂糖 1块
• 白凉粉 10克
• 椰汁 适量

椰汁咖啡冻的做法步骤

步骤 1

我用的是illy的咖啡粉冲的咖啡，最后咖啡大概是200毫升。白凉粉10克，牛奶300毫升，咖啡方糖一块。

步骤 2

将牛奶，充好的咖啡盒方糖放入锅中煮到90度以上，放入白凉粉，关火。

步骤 3

导入碗中，稍微凉点的时候如果起衣，挑了，不然影响之后美观和口感。大概静止3小时（凉了之后可以放入冰箱加速结冻）

步骤 4

取出几块，加入椰奶就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-03-01 19:19:10