烧茄子（TM6）

作者： 奚晶的小美厨房

家里小孩爱吃烧茄子，但很少满足愿望，担心油炸不健康。小美TM6的160度高温模式可以放心吃烧茄子了。

用料

• 茄子 1个
• 糖 10克
• 生抽 20克
• 老抽 3克
• 葱花 5克
• 蒜瓣 3瓣
• 水 30克
• 酱油膏（没有可以不放） 5克
• 油 20克

烧茄子（TM6）的做法步骤

步骤 1

1.主锅放入20克油，3分钟/温度V/速度反转小勺。 2.放入茄子，6分钟温度V速度反转小勺煸炒。

步骤 2

找出鱼香茄子食谱，放入所有调料，4分钟高温160度烧好。

步骤 3

少油，可以放心吃的美味烧茄子。

烧茄子（TM6）的小贴士

不同品种茄子需要时间不同，最后可适当延长时间。

菜谱创建时间：2020-03-01 20:15:51