家常包子馅儿

作者： sandy-yu

一般包子馅儿就拌就好 这次介绍的是把肉先炒 这样蒸出来包子才会油多

用料

• 盐 克
• 葱 根
• 猪肉 克
• 蒜
• 大白菜

家常包子馅儿的做法步骤

步骤 1

白菜

步骤 2

葱苗 蒜苗

步骤 3

香菜

步骤 4

生姜 大蒜 橘子皮

步骤 5

野韭菜

步骤 6

腊肉煮软

步骤 7

腊肉切成丁

步骤 8

把切好的腊肉丁 在锅中放入菜油之后，在把肉丁放进去继续炒，让肉的油与菜油充分混合！再放入盐 酱油 鸡精 辣椒面 ！然后再倒入之前切好的各种别的佐料！搅拌 混合

步骤 9

用带孔的篮子装着 下面放一个小盆子 半小时后 要把汁儿腌出来 小盆子用来接住盐份腌出来的汁 汁可以用来做花卷 这样就可以开始做包子啦！沥干之后建议放入冰箱冷藏一小会！让油冷一下，这样包的时候油就不会乱流

步骤 10

蒸出来都是有油的哦

步骤 11

虽然肉不是很多 但是油多也美味啦

步骤 12

左边就是流油的熟包子哦

菜谱创建时间：2020-03-02 20:23:23