韩式拌饭

作者： 笑笑Sister

本来这篇食谱只发在小红书，但这个平台有有人盗用我的图片，而且不知情的人还口吐莲花，所以我才发了这篇，至于谁盗谁的公道自在人心

用料

• 米饭 1碗
• 肥牛卷 100克
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 小半个
• 黄豆芽 1把
• 菠菜 5棵
• 香菇 4朵
• 鸡蛋 1个
• 泡菜 1小袋
• 韩式辣椒 2勺
• 白芝麻 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 雪碧 2勺
• 蜂蜜或者白糖 1小勺

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

西葫芦切丝，香菇切片，胡萝卜切丝，菠菜对折断，黄豆芽择干净

步骤 3

西葫芦丝炒熟

步骤 4

香菇片炒软

步骤 5

黄豆芽炒熟

步骤 6

菠菜炒熟

步骤 7

胡萝卜丝炒熟

步骤 8

肥牛卷焯熟

步骤 9

所有配菜准备好

步骤 10

把配菜码到热饭上，泡菜也放上去，漏拍了一张放泡菜的图片

步骤 11

2勺韩式辣椒酱

步骤 12

2勺雪碧

步骤 13

1勺生抽

步骤 14

1勺香油

步骤 15

1勺熟芝麻

步骤 16

1小勺蜂蜜或者白糖

步骤 17

搅拌成酱汁

步骤 18

煎一个太阳蛋

步骤 19

把蛋码在中间

步骤 20

淋上调好的酱汁

步骤 21

搅拌均匀就开吃啦

步骤 22

味道一级棒比店里的还好吃

韩式拌饭的小贴士

1️⃣炒菜的时候要加点油，如过怕胖的就不用炒用热水焯熟即可 2️⃣不用加盐，调好的酱汁足够咸了，如果米饭放的多可以多加一点韩式辣椒酱 3️⃣没有雪碧可以不放

菜谱创建时间：2020-03-03 12:25:27