切一点洋葱和包菜备用
用辣妹子辣椒酱,番茄酱还有白砂糖和水调酱汁,根据个人对辣度的接受程度调整辣椒酱和番茄酱比例
平底锅加油烧热
加洋葱翻炒至出香味
加入包菜翻炒几下
倒入调好的酱汁翻炒
注意这步需要额外根据锅里的情况再加点水哟,不然糊锅
倒入年糕不断翻炒,注意年糕吃水,在翻炒的过程中看见没什么汤汁了就再加点水
看这张图右上角就是要干锅,需要及时补水
再加点水就好的,整个过程炒3—5分钟就好了
装盘慢慢享用吧😋