一点都不膻的滋补羊肉汤

作者： 超能吃的李大喵

一直以来都喜欢在冬天小店里面来一碗大碗羊汤，➕香菜➕大蒜叶子➕油辣子 滑滑的粉丝配上健康的干丝，再来一块酥饼，这个冬天就算没有辜负 今天咱就自己在家炖一碗爽快的羊肉汤

用料

• 羊蝎子 2斤
• 红枣 6颗
• 大蒜 1头
• 姜 五片
• 大葱 1根
• 耐心 满满

一点都不膻的滋补羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊蝎子焯水，入热水锅里面慢慢炖煮一小时左右，一直炖到肉可以用筷子轻松插开就行了

步骤 2

第一次炖羊肉看了好多攻略，红枣可以不加，汤颜色发红，味甜，所以后面就没放油辣子

步骤 3

汤煮好之后，把肉肉撕一下，汤里面加入花椒粉和白胡椒，不要太美啊

步骤 4

剩下的汤放锅里，第二天放菠菜，下碗羊肉汤面，简直了，啊啊啊啊啊啊太美了

菜谱创建时间：2020-03-03 17:24:15