小美卤牛腱

作者： 莫小厨的幸福厨房

用料

• 牛腱 550克
• 料酒 20克
• 生抽 75克
• 老抽 65克
• 冰糖 25克
• 盐 5克
• 八角 3个
• 桂皮 5克
• 香叶 2片
• 姜 5片
• 葱 1根
• 耗油 25克
• 水 900克

小美卤牛腱的做法步骤

步骤 1

所有食材全部放入主锅设定75分钟100℃反转速度小勺

步骤 2

炖好了取出来切片就可以吃了，吃的时候浇点汤汁

步骤 3

口感没得说

小美卤牛腱的小贴士

如果用砂锅炖也是一样的方法，但是要把握火候

菜谱创建时间：2020-03-04 12:11:01