杂粮菜团子

作者： 冰水烹茶

宅家一个多月，恰逢春回大地，吃点杂粮野菜刷刷肠道吧～

用料

• 面粉 250克
• 玉米面 250克
• 白糖 10克
• 酵母 8克
• 馅料
• 荠菜 500克
• 油菜 250克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 8朵
• 花生油
• 香油
• 胡椒粉
• 白糖
• 味精
• 盐
• 水 260-280克

杂粮菜团子的做法步骤

步骤 1

面粉，玉米面混匀，加入白糖，酵母和水调成面团醒15分钟

步骤 2

将所有蔬菜原料焯水，切碎，加入调味料调制成馅，面团下剂子，包入馅料，挫圆

步骤 3

生坯开水上锅，大火蒸12分钟，关火焖三分钟左右即可

菜谱创建时间：2020-03-04 12:28:02