巧克力蛋挞

作者： 吃寿司的猫8

最近宅在家里 行吃的东西太多了 一直买不到蛋挞皮 还好我有中国好邻居 给我送来了一大包 我就赶紧动手 做出一大盘 分分钟全价秒杀 太香了太香了 哇塞，高热量但是爱了爱了

用料

• 牛奶 50g
• 奶油 110g
• 蛋黄 3
• 细砂糖 35g
• 巧克力 适量
• 可可粉 适量
• 炼奶 10g

巧克力蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮无需解冻直接从冰箱里拿出，倒入调好的奶酱：牛奶里加入细砂糖，微波炉加热10秒 搅匀后加入三个蛋黄，其实加全蛋也可以 但是我觉得单独的蛋黄更香 加入蛋黄搅匀后倒入淡奶油 如果有炼奶挤入10克，混合均匀 过筛一边，倒入蛋挞皮中。 提前在蛋挞皮里放入巧克力块

步骤 2

烤箱预热200度烤15-20分钟 出炉后蛋挞上面挤入巧克力酱 或者用淡奶油+巧克力微波炉加热， 做成的甘纳许抹在蛋挞上，撒少许可可粉

步骤 3

蛋挞里有布丁口感，滑滑嫩嫩的，感觉太棒了，高热啊～

步骤 4

但是真的爱吃爱吃，今天的减肥任务放一放吧

菜谱创建时间：2020-03-04 13:14:17