香香甜甜的花生酱～哈哈

作者： 了不起的小丽

用料

• 烤好的花生，花生油（没有可以省略），糖，盐（海盐最好）

香香甜甜的花生酱～哈哈的做法步骤

步骤 1

这是提前烤好去皮的花生。大概300克，我用160度烤了20分钟。

步骤 2

开动破壁机，加入糖20克，海盐1克，糖和盐的量一开始不要多加，后期尝着加哈，打到这个状态。

步骤 3

继续打，这个时候可以加入十几克花生油。破壁机转一会儿，停一下，用勺子翻拌一下，让刀头更好接触到花生。

步骤 4

继续打，要有耐心，一边打一边尝甜味。期间还是要转转停一停，翻一翻。

步骤 5

继续打，是不是更细腻啦😀，其实到这个状态就可以了，有点颗粒感。

步骤 6

我又多打了一会儿，非常细腻啦～

步骤 7

装入干净的瓶子，放冷藏一两个月都没有问题哈。

步骤 8

自制花生酱，香香甜甜，还有一丝丝的咸味，味道更加有层次感咯～🥰

菜谱创建时间：2020-03-04 13:25:48