百搭甜品汤底

作者： L_小布丁麻麻

这个汤底适合做任何一款甜品，特别是家里有娃的也合适，比如芋圆、波霸奶茶……

用料

• 黑糖 10克
• 纯牛奶 200克
• 炼乳 10克
• 水 100克

百搭甜品汤底的做法步骤

步骤 1

开最小火，10克黑糖放入水中，最好把黑糖弄碎一点比较好融化 ps：我又犯懒了，黑糖没有弄碎

步骤 2

放入炼乳搅拌

步骤 3

用最小火，太大的话水就很容易蒸发

步骤 4

水快烧开时有泡沫请撇去，这样后续口感会更好！ ps：懒得话不撇去也行

步骤 5

水开后倒入纯牛奶 ps：推荐这款水牛奶，很好喝

步骤 6

等到锅周边冒小泡泡就可以关火，不用等烧开，会破坏牛奶组织

步骤 7

放入自己想吃的，我今天做了芋圆

菜谱创建时间：2020-03-04 14:18:22