护眼菜｜胡萝卜炒蛋·15分钟

作者： 赛小熹食养坊

用料

• 胡萝卜2根
• 鸡蛋1个
• 盐1勺
• 白糖半茶匙
• 花生油1.5勺

护眼菜｜胡萝卜炒蛋·15分钟的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切丝备用

步骤 2

1）鸡蛋打散，加入3/1碗开水，加入半茶匙盐、半茶匙白糖拌匀（加糖可以让炒蛋口感更嫩软） 2）起锅开火，倒花生油半勺，倒入蛋液成形后翻炒一会盛盘备用

步骤 3

1、起净锅开火，倒1勺花生油烧热 2、倒入胡萝卜丝大火转中火翻炒至熟软 3、倒入炒蛋块再一起翻炒 4、加入半茶匙盐调味

步骤 4

装入小碗，在碗口盖上平盘子🥏，翻转面后小心取离小碗，就呈上面的圆形啦～

菜谱创建时间：2020-03-04 14:55:33