培根金针菇卷

作者： 漪雪维琦

用料

• 培根 片
• 金针菇 把
• 蚝油 勺
• 勺
• 牙签 根
• 酱油 勺

培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

把培根解冻后切成两段，卷上金针菇，用牙签从中间插进去，固定。金针菇洗净去头，沥干一下

步骤 2

热锅下油，把培根放好，中小火双面煎一下。

步骤 3

如果金针菇没沥干水分的话，此时会有很多的水，加入事先调拌好的酱汁（蚝油，酱油一点）。注意的是，培根有些是有腌制的，有些是没有的，这个时候最后试一点培根肉，腌制好的，就不要下太多的调料。

步骤 4

直至水分差不多收干就好。将牙签抽出来，摆盘。

步骤 5

洒上点白芝麻，一点配菜，开动啦。灯光是的原因，成品看起来颜色反而更淡。

菜谱创建时间：2020-03-04 16:17:21