快手粉/面（早餐/宵夜)

作者： 若紫涵

比较少点外卖，因为一个人点多了吃不完，点少了不够吃，所以，煮面成了我的得意作品。这个食谱主要是因为平时小伙伴觉得有吸引力，所以特别写一个流程图出来，有啥吃啥按照自己分量套入即可。

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉卷 一块
• 丸子 2个
• 青菜 3颗
• 蘑菇 半个
• 葱花芹菜 适量
• 辣椒粉 1勺
• 热油 1勺
• 开水 适量
• 面线 适量

快手粉/面（早餐/宵夜)的做法步骤

步骤 1

食用油适量打入鸡蛋，中小火煎8分熟捞出备用

步骤 2

肉卷切片，丸子对切（看自己喜欢可切可不切）煎一下，会比较出味

步骤 3

加入蘑菇（喜欢就放，不喜欢不放或者换其他）翻炒

步骤 4

加入开水煮2分钟

步骤 5

加入青菜

步骤 6

放入面线（面条什么的随意），煮两分钟后捞出青菜

步骤 7

面线根据自己喜欢的软硬度决定熄火时间，我常规煮多两分钟就熄火。

步骤 8

装碗放入以前辣椒粉，葱花芹菜。

步骤 9

淋一勺热油即可开吃。

菜谱创建时间：2020-03-04 18:55:50