双色蛋卷

作者： 懒饭App

时间：约15-25分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份

用料

• 植物油 适量
• 鸡蛋 4个
• #蛋白饼
• 火腿肠粒 40g
• 盐 1g
• #蛋黄饼
• 丘比沙拉酱 10g
• 葱花 5g
• #装饰用
• 丘比沙拉酱 20g
• #挤在饼中间
• 丘比沙拉酱 10g

双色蛋卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。

步骤 2

蛋白的碗里放入盐和火腿肠碎，蛋黄的碗里加入葱花和丘比沙拉酱，分别搅拌均匀。

步骤 3

中小火加热平底锅，刷一层油，倒入混合蛋液，分别制作成蛋饼。

步骤 4

将蛋饼平铺在案板上，挤上沙拉酱，再覆盖上另外一层蛋饼，卷起。

步骤 5

最后将沙拉酱挤在蛋饼上装饰，有好吃又好看，切成小段，就可以享用了。

双色蛋卷的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-04 20:29:10