乾隆白菜

作者： Kitty-sophia

麻酱拌菜，酸甜口！咱也追个星……追个老古董……

用料

• 白菜叶 许多
• 芝麻酱 2勺
• 白糖 2勺
• 香油 2勺
• 盐（看个人口味增减） 少许
• 陈醋 2勺
• 苹果醋 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 纯净水（调节粘度） 少许
• 黑芝麻（烤熟） 少许

乾隆白菜的做法步骤

步骤 1

白菜叶切成小块，或者手撕成块备用。带帮子的部位，我片薄了。

步骤 2

麻酱两勺，加香油解开，加入所有调料，糖，盐，醋，生抽等。搅匀备用。

步骤 3

搅匀后的状态，尝了味道，酸甜的。

步骤 4

开拌，下手抓匀，每片叶子都裹上麻酱，撒上熟黑芝麻即可！

步骤 5

第一盘！

步骤 6

第二盘！酸甜爽口！还有芝麻酱的香味儿，喜欢！两盘子已见底！

乾隆白菜的小贴士

难怪乾隆爱吃，百姓也爱吃！

菜谱创建时间：2020-03-05 13:34:33