盐、黑胡椒粉、孜然、花椒粉混匀。
排骨洗净,加入调好的腌料。混匀。我一般提前一晚腌制,这样比较入味。
烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的排骨。烤箱210度,烤50~60分钟,中途翻了3次。
这个方法烤出来的排骨还挺好吃的。