儿童版培根披萨

作者： 美晶

女儿最爱吃的披萨。这是两个大约十寸或者十二寸披萨的量。我家的方烤盘，正好两个。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 400克
• 糖 10克
• 酵母粉 5克
• 番茄酱 适量
• 奶酪丝 适量
• 培根 适量
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 水 适量
• 玉米粒 适量

儿童版培根披萨的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋，白糖10克，剩下的加水，一共220克到240克之间，看气候的干湿程度。

步骤 2

加面粉，酵母粉，发酵好。

步骤 3

准备洋葱丁，青椒丁，玉米粒。培根切块。奶酪丝拿出化冻。

步骤 4

400克面粉可以做两个披萨，拿出面团的一半，擀一张饼，放到烤盘上，烤盘要提前铺锡纸，刷油。把面饼卷上边，拿叉子叉眼。

步骤 5

涂抹番茄酱。

步骤 6

撒菜。

步骤 7

摆培根。

步骤 8

撒奶酪丝。

步骤 9

放烤箱180度到200度，大约烤20分钟。根据自己烤箱的脾气。

儿童版培根披萨的小贴士

圆烤盘一般比较小，烤出来比较厚，最好用买烤箱带的方烤盘，做成圆的就可以了。我买的八寸圆披萨盘已经闲置好几年了。

菜谱创建时间：2020-03-05 22:45:27