拉丝的芝士热狗

作者： ★糊涂★

用料

• 火腿肠 二根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 酵母菌 2克
• 水 100克
• 面包糠 适量
• 马苏里拉 100克

拉丝的芝士热狗的做法步骤

步骤 1

把面粉，酵母菌、水混合，发酵成面团。分割成四个。把火腿肠对半切开，马苏里拉芝士块切成与肠仔一样大小条形。用竹签串起来。

步骤 2

把小面团包裹肠仔与芝士条。

步骤 3

两端收口，捏紧。

步骤 4

裹蛋液，裹面包糠，再裹蛋液，再裹面包糠。

步骤 5

起小泡油锅，下锅小火炸3分钟。

步骤 6

挤番茄酱和沙拉酱。趁热吃就可拉丝。

菜谱创建时间：2020-03-06 00:57:48