鸡腿肉卷(蒸)

作者： Amber小琴爱小J

为了记录而记录的菜谱，写给自己。 做菜结束随手记录。

用料

• 鸡腿腌制
• 鸡腿4个 新奥尔良烤翅调料1勺 料酒2勺 生抽1片2勺 老抽1勺 糖半勺
• 调味汁
• 大蒜头1瓣 大蒜叶1个 生姜1片 生抽1勺 蒸鱼豉油半勺 陈醋半勺 糖半勺

鸡腿肉卷(蒸)的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗剔骨腌制，冰箱冷藏过夜。

步骤 2

鸡腿用锡箔纸卷紧，两头收紧。冷水上锅，电饭锅蒸煮30分钟。

步骤 3

大蒜头大蒜叶生姜切碎成末末，放入调料调成汁儿。

步骤 4

蒸熟后的鸡腿取出冷却切成块状儿，装盘。调味汁可蘸可浇。

菜谱创建时间：2020-03-06 12:59:29