🎃南瓜土豆香肠意面🥔

作者： 目瞪口呆黄明明

数不清已经是第几道南瓜料理了 对 家里有一只超级大南瓜！！ 都快一个月了还没吃完😅。。哈哈哈哈 言归正传 这道意面的点睛之笔竟然是土豆🥔 南瓜和土豆意外的配诶*罒▽罒* 南瓜泥味道清甜 加入土豆泥后 入口又增添了些许稠感 再加上牛奶🥛的奶香味儿 使得这道意面尝起来不腻 反而很清爽 绝了吖😋 喜欢黄灿灿的料理～ 配方可做一人份

用料

• 意大利面 1人份（75克）
• 去皮南瓜 120克
• 去皮土豆 1小个（约60克）
• 小香肠 3根（约60克）
• 牛奶 50克
• 黄油 15克
• 蒜 1瓣（可不加）
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

🎃南瓜土豆香肠意面🥔的做法步骤

步骤 1

南瓜、土豆去皮切小块，盖上保鲜膜，微波炉高火叮5分钟/上锅大火蒸15分钟，弄熟😊

步骤 2

蒜切末😀

步骤 3

香肠切片🙂

步骤 4

水煮开，加入一小勺油和盐（防沾调味），下意面，不加盖煮8~10分钟😆（8分钟嚼劲十足，10分钟口感软糯）

步骤 5

煮意面的同时，煮料！不粘锅内放黄油，中火🔥，待黄油融化，下蒜末爆香

步骤 6

随后下香肠翻炒一会儿～😊

步骤 7

转小火，倒入叮熟的南瓜和土豆，戳碎捣烂翻炒😃

步骤 8

倒入牛奶，搅拌均匀，加入适量盐和黑胡椒调味儿～☺️

步骤 9

把煮好的意面捞出，放入酱料里混合均匀😄

步骤 10

出锅啦 黄灿灿的超级好看(｡･ω･｡)ﾉ♡ 可再撒点胡椒粉和芝士粉点缀哦

步骤 11

或者加点绿叶菜～😋

🎃南瓜土豆香肠意面🥔的小贴士

加了土豆泥够粘稠啦，所以不用加淀粉勾芡啦☺️

菜谱创建时间：2020-03-06 13:01:07