中式温拌沙拉（樱桃番茄拌篱蒿）

作者： Gaby的健康减脂厨房

篱蒿，泥蒿，芦蒿，一直觉得只有湖北有这个菜，外地都没有，直到有一次去南京，朋友请吃饭，说点一个只有他们南京才有的菜，外地人都没吃过，端上来一看不就是武汉人从小吃到大的篱蒿吗？哈哈哈哈😄 武汉人的篱蒿吃法有篱蒿炒腊肉，清炒篱蒿，酸辣篱蒿和凉拌篱蒿。但是应该没有人用樱桃番茄拌篱蒿，不知道我能不能申请专利，😄

用料

• 米醋 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 橄榄油（其它色拉油也Ok） 勺
• 干尖椒
• 篱蒿
• 樱桃番茄
• 熟芝麻
• 大蒜

中式温拌沙拉（樱桃番茄拌篱蒿）的做法步骤

步骤 1

干尖椒用干净的剪刀剪成小块放入耐高温小碗中，加入蒜蓉，芝麻。锅中烧热油油温要高一点，浇入碗中炸香辣椒和蒜蓉芝麻。加入糖，生抽，醋搅拌均匀。

步骤 2

烧一锅开水，篱蒿焯水，时间要短，保持脆嫩口感。倒入调味汁。

步骤 3

加入樱桃番茄

步骤 4

拌匀

步骤 5

赏心悦目又美味营养

菜谱创建时间：2020-03-06 13:03:31