自制珍珠豆十奶茶🍵一步到位

作者： 薰衣紫色

我喜欢吃珍珠奶茶🍵，想想还是自己做的比较放心，想吃红茶、绿茶、随意搭配。😄

用料

• 木薯粉 150克
• 红糖 30克
• 水 130克
• 奶茶原料
• 袋泡红茶 1包
• 牛奶 150克

自制珍珠豆十奶茶🍵一步到位的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

将糖和水煮开，关掉🔥，倒入木薯粉，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑面团，擀成长方形，用刀切长条，再切小块，用手擦成圆形。

步骤 3

锅中倒入清水煮沸，倒入木薯圆子，煮15分钟左右，捞出放凉白开浸泡，这样更Q弹。

步骤 4

成透明装即可放入奶茶🍵开吃😊

步骤 5

奶茶的制作：锅中加水放入袋泡茶烧三分钟，倒入牛奶搅拌煮开，关火。跟据自己喜欢的甜度加入炼乳，这样可以增加奶香味，我这里茶和奶的比例是1:3，可以是红茶，也可以是绿茶🍵今天做的很Q弹，奶香十足，完美😄

自制珍珠豆十奶茶🍵一步到位的小贴士

1、木薯粉遇水要快速搅拌，吃不完的可以放速冻冷藏（生的园子）。 2、切记一定要水开以后，有沸泡出来，关掉🔥再倒入木薯园子。 3、每个牌子木薯吸水量不同，所以要自己调整加红糖水的量。 4、制作奶茶，没有炼乳可以加冰糖。

菜谱创建时间：2020-03-06 14:05:45