韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

我们这是延边朝鲜族自治州嘛，买的年糕是朝鲜族阿姨现做，没有这种买超市里的也可以，但是回家需要煮水3分钟，在过凉水备用。

步骤 2

辣酱也是买的我们这里的一小袋散装的辣酱，或者去超市买韩国的辣椒酱也行。一勺辣酱，三勺雪碧，一勺香油，半勺番茄酱，两勺白糖，喜欢甜的可以多加白糖，调匀备用。

步骤 3

锅里放油，油热把调好的料汁倒入锅里，炒匀后倒入水。放入年糕翻炒，开大火一直翻炒，直到汤汁变浓稠就可以出锅啦！盛到盘子里撒上芝麻就大功告成了。