西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块 锅里加水烧开,放一勺盐,一点色拉油,西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味 焯好西兰花放凉水里过水,西兰花彻底凉透盆里放蒜末,葱末,糖,醋,味极鲜酱油,香油,辣椒油拌匀均匀