桃胶银耳羹

作者： 快乐的毛毛虫妈妈

用料

• 桃胶 5克~6克
• 银耳 2小朵
• 冰糖 10克
• 红枣 3颗
• 枸杞 15粒
• 水 600克~700克

桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

桃胶用清水浸泡12小时（我一般都是起早泡或头一天晚上泡）直至没有硬心儿，去除黑色杂质并清洗干净。 泡好的桃胶清澈透明，颜色也特别美丽😜

步骤 3

银耳泡发至完全涨发约1小时即可，泡发好的银耳去蒂并撕成小朵儿。

步骤 4

1、把银耳放入电砂锅里面先炖30分钟。 2、然后把桃胶、大枣、冰糖放入炖40分钟~45分钟。

步骤 5

出锅前3分钟~5分钟放入枸杞。

步骤 6

甜甜糯糯的桃胶银耳羹出锅😁

桃胶银耳羹的小贴士

此方是一人量😜

菜谱创建时间：2020-03-06 19:57:41