低糖版猫耳朵

作者： 小V大大

觉得我所有菜谱都不甜？那就要检讨自己平时口味是不是太重了。自从最近几年低碳饮食后，以前觉得好吃的零食都太甜太油太腻了，为了娃也为了自己做点适合自己口味的零嘴。其实我也想做生酮烘培的，但是原料贵，等我用普通材料先练练手。

用料

• 低筋面粉 140克
• 黄油 30克
• 牛奶 30克
• 火龙果汁 30克
• 白糖 10克

低糖版猫耳朵的做法步骤

步骤 1

材料准备，除了牛奶和火龙果汁外都是要对半装两份。

步骤 2

火龙果压碎直接过筛出汁

步骤 3

黄油可以隔水蒸一下融化

步骤 4

低粉70牛奶30油15糖5揉出白色面团，剩余的揉出紫色面团再擀成方形，最好能厚薄大小差不多，叠一起卷起来，放冷冻一小时

步骤 5

拿出来切片

步骤 6

烤箱预热后150度20-30分钟

步骤 7

烤的时间短一点颜色鲜艳，久一点比较脆

低糖版猫耳朵的小贴士

猫耳朵本来就是硬脆的，建议两岁以上的孩子吃，小一点的孩子可以试着压得再薄一点去烤

菜谱创建时间：2020-03-07 07:49:06