【广东家常菜】天天都要喝汤，今天煲玉米冬瓜猪骨汤

作者： 高冷鱼大人

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用料

• 冬瓜 适量
• 猪骨 250g
• 玉米 适量
• 盐 1小勺

【广东家常菜】天天都要喝汤，今天煲玉米冬瓜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

/ 冬瓜去皮切块。

步骤 2

/ 250g猪骨冷水下锅，沸腾后关火，接着用冷水把猪骨洗干净。

步骤 3

/ 玉米，冬瓜，猪骨加上850ml水，水开后转小火煲一小时。

步骤 4

/ 出锅前加上一小勺盐。

步骤 5

/ 盛汤。

步骤 6

/ 汤清而鲜甜，解腻最适合不过。

【广东家常菜】天天都要喝汤，今天煲玉米冬瓜猪骨汤的小贴士

1. 用筒骨的话煲出来汤会更甜，但记得骨头都要焯水。 2. 没时间看火用电饭煲煮也是很方便的。 3. 玉米一定要用甜的水果玉米。

菜谱创建时间：2020-03-07 14:44:19