详细步骤-肉末炒粉（蚂蚁上树）

作者： 杰哥哥0616

用料

• 肉末 自己凭感觉 😂
• 粉丝 1把
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜 差不多就行
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 来一点
• 盐 1勺
• 味精 1勺

详细步骤-肉末炒粉（蚂蚁上树）的做法步骤

步骤 1

先用温水泡粉丝

步骤 2

我准备这么多,我只放了一半肉末

步骤 3

小米辣 尖椒 切成 小块儿

步骤 4

葱姜蒜

步骤 5

油热后 ,倒入 葱姜蒜 炒出香味

步骤 6

一勺 郫县豆瓣酱 ,

步骤 7

小火🔥炒出红油

步骤 8

炒出红油,倒入肉末,（喜欢吃肉,就多放点 ）

步骤 9

不停的 翻炒 （扒拉 😂）

步骤 10

加 一勺生抽

步骤 11

一勺老抽

步骤 12

一勺耗油

步骤 13

倒入粉丝, 然后加入 超过 粉丝的 清水,中火 煮一会

步骤 14

汁 收的差不多,加一勺盐

步骤 15

一勺味精

步骤 16

加点 白糖 提鲜

步骤 17

完成咯

步骤 18

传说中的蚂蚁上树 哈哈

菜谱创建时间：2020-03-07 19:11:46