红枣核桃豆浆（破壁机）精准配比

作者： 面包树下的斑马

红枣补血养颜，核桃补脑增香，糯米增加柔和浓稠的口感，大豆富含丰富的植物蛋白～ 这杯豆浆特别适合女性和学生喝，以下是2杯豆浆的方子，比较浓的，如果你喜欢喝稀一点的可以多加水。

用料

• 黄豆 30克
• 红枣 6颗
• 核桃仁 20克
• 糯米 10克
• 水 400克
• 冰糖 5克

红枣核桃豆浆（破壁机）精准配比的做法步骤

步骤 1

①6颗小红枣干洗净去核，称取30g黄豆和10g糯米洗净，再加入20g核桃仁和1颗冰糖。（破壁机可以不用提前泡黄豆和糯米，如果转速不够的豆浆机需要提前一晚泡上）

步骤 2

②加入到破壁机中，选择400ml水量，选择10分快浆或十分浓浆（更细腻）模式都可以。您的机器就选择平时做豆浆的模式就可以了。

步骤 3

③过滤豆浆，可以使豆浆更家顺滑。如果不过分要求口感，这步可省略。

步骤 4

最后有这样2杯成品，红枣和核桃的味道很突出，核桃可以用花生米代替，糯米可以用大米代替。

红枣核桃豆浆（破壁机）精准配比的小贴士

红枣记得去核

菜谱创建时间：2020-03-07 21:18:46