牛肉抓饭

作者： 王shanshan

老公最爱的抓饭

用料

• 牛肉 200克
• 胡萝卜 1根半
• 盐 5克
• 皮牙子 半个
• 料酒 一勺
• 大米 3杯
• 羊油 50克

牛肉抓饭的做法步骤

步骤 1

半个皮牙子（洋葱）

步骤 2

切成如图的丝（不用太细）

步骤 3

胡萝卜切成斜刀块

步骤 4

牛肉切块或者小片都行

步骤 5

葱切斜丝

步骤 6

葱和一半皮牙子放入锅中炝锅

步骤 7

皮牙子炒软后放牛肉，加入料酒和生抽

步骤 8

牛肉炒熟之后放剩下的皮牙子

步骤 9

接着放胡萝卜翻炒均匀

步骤 10

加入开水没过肉，稍微炖煮十分钟左右

步骤 11

电饭锅中加入大米和炒好的牛肉翻拌一下，按煮饭键即可

步骤 12

美味的牛肉抓饭就出锅啦~

牛肉抓饭的小贴士

可以在炖的时候放点白胡椒去味儿 翻炒胡萝卜的时候就可以加盐

菜谱创建时间：2020-03-07 22:23:03