炒花生米

作者： 乜许_Lr

用料

• 花生米 少许
• 盐 小半勺
• 八角 1个

炒花生米的做法步骤

步骤 1

准备一盘花生米(图中是红皮花生)

步骤 2

将花生米放入漏罩中，用清水冲洗几遍

步骤 3

锅中倒油，放入花生米，八角，开中火，油温起后要不停的翻炒，加入食盐翻炒

步骤 4

锅中的花生米在翻炒的时候会炸开，(这个时候开小火）发出声音，此刻花生米的香味便散出来了，这时要观察去过皮的花生米的颜色，微黄了就关火，盛出(油的余温还会让花生米在炸的过程中，所以看到花生颜色变微黄了就关火，盛出，凉后的花生又香又有味道)完成！

菜谱创建时间：2020-03-07 22:40:57