舞茸可以是新鲜的也可以是干的,新鲜的不用洗直接手撕成小朵,干的我就稍微泡发了一次,再手撕成小朵
锅中加水,原则上一天只需500ml,但是舞茸的分解脂肪的物质要煮30以上才会出现,所以我多加了100ml
大火煮开后,转小火煮30分钟就可以了!图中就是我的减肥舞茸汤啦,每次煮了可以喝一天,每餐的餐前喝,不用一次500ml,注意⚠️是三餐一共500ml!
三餐的量哦,剩下的舞茸其实就是灰树菇,可以炒蛋,焖饭,当它和香菇一样使用就可以了!