减肥熬菜～冬瓜大锅菜

作者： 清清百合香

冬瓜有消炎，利尿，消肿功效。所以说冬瓜熬菜是一道减肥菜品。

用料

• 粉条 把
• 冬瓜
• 八角 个
• 豆腐 块
• 花椒 粒
• 西红柿 个
• 香菜 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 冬瓜 克

减肥熬菜～冬瓜大锅菜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，切成厚块。

步骤 2

装入盆中备用

步骤 3

锅内放油，放入辣椒，花椒，大料，肉桂等

步骤 4

放入西红柿，葱姜，盐爆炒

步骤 5

西红柿炒出汁时，加一些肉汤，我是加的炖排骨汤，用最细孔的漏勺漏掉杂质。让素菜有肉的味道。

步骤 6

炖煮几分钟

步骤 7

放入冬瓜搅拌

步骤 8

放入冻豆腐

步骤 9

炖煮大概十几分钟，看快熟的时候，放入煮好的粉条。

步骤 10

放入粉条后，炖煮几分钟就关火。放香油，味精，家里没香菜了，再放入点香菜更好吃。

菜谱创建时间：2020-03-08 11:09:38