自制罗勒松仁青酱拌意面Pesto

作者： Becca贝咖

这是非常营养健康的快手美食，准备5分钟，就可以在家里享用地道的西餐。新鲜松子的醇香与罗勒的清新在粉碎的撞击中糅合出意想不到的浓郁美味，试试吧，超级简单的快手美食！

用料

• 意大利面 1 份
• 松子和腰果 1/2 杯
• Parmesan 帕玛萨干芝士粉 1/2 杯
• 罗勒叶 1 杯
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 1/3 杯
• 盐和现磨胡椒粉 适量

自制罗勒松仁青酱拌意面Pesto的做法步骤

步骤 1

我自己种的罗勒，取下大片罗勒叶子备用（可以超市购买新鲜的罗勒叶Basil leaves)

步骤 2

手动混合器内加腰果松子，Parmesan 干奶酪粉和三瓣蒜粒

步骤 3

加橄榄油调和稀稠度，我加了一点点鸡汤

步骤 4

粉碎后满屋飘香

步骤 5

煮面：这个是有机全麦Spaghetti (意面），口感非常有韧性，绝对的低GI 降糖降脂食物

步骤 6

意面不要煮的太软，捞出后马上拌橄榄油分开，然后拌入罗勒酱。表面撒Parmesan 及小片罗勒叶装饰。美味西餐在家里安心享用吧

菜谱创建时间：2020-03-08 12:26:07