酥脆小河虾(饭店做法，保证吃过的都说好)

作者： 柚宝儿麻麻

本来发了一次小河虾的做法，但挑嘴的老公想吃饭店的那种，我只好又做了一次。 这个配方保证好吃，回味无穷！

用料

• 小河虾 250克
• 盐 (2勺＋0.5克)
• 糖 5克
• 白胡椒粉 0.5克
• 玉米淀粉 30克
• 面粉 40克
• 泡打粉 1克

酥脆小河虾(饭店做法，保证吃过的都说好)的做法步骤

步骤 1

小河虾洗干净，用2勺盐水泡20分钟。 稍稍控水，待用！

步骤 2

将面粉，淀粉，0.5克盐，糖，白胡椒粉，泡打粉，放入一个容器里，搅拌均匀。

步骤 3

将小河虾分次放入步骤2中，裹匀。

步骤 4

放到锅里炸就行了。颜色金黄时捞出！

步骤 5

其实直接吃就非常棒，怕腻还可以配番茄沙司，香酥可口喔！

菜谱创建时间：2020-03-08 19:04:35