爆炒鱿鱼丝

作者： 嚼泡泡糖的我不

喜欢吃鱿鱼

用料

• 鱿鱼 5只
• 干辣椒 3个
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 大蒜 3瓣
• 泡菜 适量
• 二荆条 3根
• 花椒 10粒
• 芹菜 4根
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 2根
• 芝麻 适量

爆炒鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

泡菜切好，如图

步骤 2

辣椒姜蒜芹菜切好，如图

步骤 3

鱿鱼切丝料酒生姜盐腌一下

步骤 4

泡菜辣椒姜蒜下锅翻炒，加入豆瓣酱干辣椒翻炒

步骤 5

加入鱿鱼丝翻炒

步骤 6

加入生抽盐，大火爆炒，

步骤 7

装盘放香菜撒点芝麻

爆炒鱿鱼丝的小贴士

鱿鱼在市场买的，他会把鱿鱼的胶片取了，但是回家得把它切开把内脏取出来清洗

菜谱创建时间：2020-03-08 20:41:06