灯笼椒炒牛肉

作者： DD渔妹89

我两个孩子，超级喜欢吃这道菜，这样炒出来的牛肉，小孩都能嚼得烂。

用料

• 牛肉 500克
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 1小勺
• 姜片 3、4片
• 胡椒粉 1小勺
• 蚝油 少许

灯笼椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

灯笼椒切块备用，牛肉切好加姜片、花生油、胡椒粉拌匀。起锅烧油下牛肉快炒，有血水渗出即可起锅。

步骤 2

锅里再放少许油炒灯笼椒，1分钟后倒入牛肉翻炒，少许盐，酱油，蚝油，淀粉，少许水勾芡，倒入翻炒均匀即可起锅

灯笼椒炒牛肉的小贴士

照片比较少，将就下哈！家庭版的，调料少，但是很好吃，看到了吗？一定不能过火，我炒好的还微微渗透着点点血水哦！但是确实是熟的了，火候刚刚好

菜谱创建时间：2020-03-08 22:13:46