红糖年糕

作者： 羡羡Cola

自记食谱 多次失败以后终于成功了！这次用的以下方子，不过我觉得不需要8克玉米油，应该可以减半试试 以下配方的糖量并不甜，不用减了，不过蒸热着吃还是偏稀一点，冷点可能会好，下次也可以试着减少一点水量

用料

• 糯米粉 180克
• 牛奶 200克
• 玉米油 8克（可以减半试试）
• 红糖 45克

红糖年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶融化红糖，化不了就微波炉加热一下

步骤 2

糯米粉过筛加入，搅拌均匀

步骤 3

加入玉米油搅匀

步骤 4

倒入模具，盖保鲜膜，冷水下锅，大火蒸30分钟

步骤 5

如果没垫油纸，千万不要冷冻，太难脱模，还是出锅放就脱模吧

菜谱创建时间：2020-03-08 22:25:05