冷面是网上买的
平底锅放少量油,冷面放入,摊上一个鸡蛋,抹匀。等鸡蛋凝固,翻面
在另一面加入:火腿肠(原则上应该煎一下再放)洋葱碎,香菜碎,孜然,白芝麻
卷起
刷酱(番茄酱+烤冷面酱)喷上一点点醋
出锅