面包出手套膜

作者： 心静自安超

记录用量2个吐司用量

用料

• 波兰种
• 高筋面粉 100克
• 牛奶 100克
• 酵母 1克
• 面团
• 高粉 400克
• 奶粉 30克
• 白糖 80克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 170克
• 盐 4克
• 黄油 40克
• 酵母 4克

面包出手套膜的做法步骤

步骤 1

波兰种混合发酵成蜂窝状

步骤 2

面包机除黄油外快速和面20分钟，加入黄油调到发酵面团，30分钟后出此状态

步骤 3

此为2个450克吐司用量

菜谱创建时间：2020-03-09 16:54:30