牛肉炖土豆

作者： 秋秋的美食厨房

在这个猪肉价格堪比牛肉价格的时候，还是吃点牛肉吧

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 2个
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 糖 10克
• 老抽 少许

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切块，放入冷水里煮，水沸腾后捞出沥干。煮牛肉的时候，土豆切块放另一个锅里煮

步骤 2

加油热锅，倒入干辣椒，大蒜，生姜，爆炒

步骤 3

倒入牛肉，翻炒3分钟，不要太久，牛肉容易老。加入料酒，生抽。

步骤 4

倒半碗水，水沸腾后。把土豆锅里的水倒了，倒入牛肉和汤。

步骤 5

加盐，大火煮15分钟。出锅

步骤 6

叮，美味时间到～

菜谱创建时间：2020-03-09 19:21:04