烤箱版羊肉串

作者： 七果蜜社

平时最爱吃烧烤了，正好家里有羊肉自己用烤箱烤点看是什么味道！（强迫症的有点看不下去）图片里签子没有摆的很齐，是因为刚出炉😂😂😂签子太烫，又想着得赶紧拍照，好快点尝尝，心想别凉了😂😂😂，就有了这张图片😊😊😊

用料

• 羊肉 1000克
• 盐 7克
• 辣椒面 2大勺
• 孜然粒 2大勺
• 植物油 适量
• 十三香 1大勺
• 糖 3克
• 圆葱 大半颗
• 烧烤料 烧烤料

烤箱版羊肉串的做法步骤

步骤 1

大半颗洋葱放在羊肉里，羊肉我切的片

步骤 2

放入孜然，辣椒面，糖，盐，十三香，植物油

步骤 3

抓匀，腌制一个晚上

步骤 4

穿串！需要耐心啊！

步骤 5

终于穿完！😃

步骤 6

烤箱预热10分钟，上下火240度°，我放在上层离加热管近点，烤了8分钟的时候，拿出来反面，刷油撒烧烤料，再到回去，看几分钟，如此反复几次！

步骤 7

出炉！小心烫！开吃！羊肉很香也不那么膻！和碳火烤出来的味道有区别，喜欢的可以在家试试！

菜谱创建时间：2020-03-10 07:42:54