嘟团羊汤

作者： 团长家的呱嗒厨

我家嘟团长说“大中午吃得好开心！”

用料

• 羊腿肉 一斤
• 萝卜 小半个
• 娃娃菜 一颗

嘟团羊汤的做法步骤

步骤 1

羊腿肉横纹顶刀，切麻将块。加一汤匙料酒，泡三四十分钟血水。 冷水下锅，打血沫务尽。 三四片姜、寸许长一段葱、一小片桂皮、一片香叶，投入锅中，窝火慢炖四十分钟。 萝卜切片，投入锅中炖十五分钟。 找口，适量白胡椒。娃娃菜洗净投入锅中，同煮三四分钟（喜欢硬挺些，两分钟断生即可）。关火前撒一把小葱末。

步骤 2

好肉不必猛料。勤快着再去进两斤！

嘟团羊汤的小贴士

木耳菌菇西葫芦等都可以做配菜。

菜谱创建时间：2020-03-10 12:43:36