赤小豆鲤鱼汤

作者： 特级厨师小当家的妹妹犬次郎

爸妈出去钓鱼，钓了好多小鲤鱼，一顿汤煲两小条，很浓郁的汤呀～ 赤小豆鲤鱼汤有健脾益肾，利尿消肿功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿，经前作水肿，肾脏炎引致聚水，孕妇水肿，乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心、小肠经。功能清热利水，散血消肿，主治水肿，腹部胀满，脚气浮肿，小便不利，并能通乳汁，为利下身水湿之良药。现代药理分析，含蛋白质、脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸等

用料

• 小鲤鱼 2条
• 姜 3片
• 赤小豆 1把
• 红枣 4颗

赤小豆鲤鱼汤的做法步骤

步骤 1

把小鲤鱼煎一煎

步骤 2

用电饭煲煮汤，加入姜丝，红枣片，赤小豆

步骤 3

放入煎好的鱼，盖上盖子煮，随缘观察色泽是否纯正😂

步骤 4

噔噔噔，装碗，加盐，准备喝汤～

菜谱创建时间：2020-03-10 18:27:41