减肥代餐鸡肉糕

作者： 福妈0715

煮鸡胸肉难吃😝，烤鸡胸肉麻烦🤨有没有一种一劳永逸的做法呢🤔🤔 铛铛铛... ...铛🤩🤩请看👇，能当零食，能当正餐，好吃，减肥，有营养。满足你所有需求😄 最主要的是它简单好做，赶快行动起来吧😎😎

用料

• 鸡胸肉 500克
• 去皮生土豆 350克
• 生胡萝卜 80克
• 黑胡椒烧烤酱 4勺
• 黑胡椒碎 1勺
• 耗油 2
• 植物油 15克
• 盐 3克
• 洋葱粉 适量
• 蒜粉 适量
• 料酒 1/2勺

减肥代餐鸡肉糕的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜切片，隔水蒸熟，取出来，将表面水蒸气擦干，放室温下凉凉备用

步骤 2

鸡胸肉剔除筋膜，与蒸熟的土豆和胡萝卜放入搅拌机里打成肉泥

步骤 3

将所有调料加入肉泥里，搅拌均匀 我用来量调料的勺子☝，就是家里的饭勺😜

步骤 4

准备一个容器（我用的是8寸蛋糕盘☝）将肉泥倒入，抹平，盖上一张锡纸防止水汽滴落，上锅蒸，水开计时28分钟。出锅放凉切块。 吃的时候用平底锅煎一下，或者表面刷油放烤箱里烤一下。当然也可以直接吃，但我个人觉得用油加热以后，黑胡椒的香味能被激发出来，更香😋😋 吃不完的放冰箱冷冻，随吃随拿，非常方便🤗

减肥代餐鸡肉糕的小贴士

1. 蒸熟后会有少量水析出，主要是因为用的是熟土豆，里面的淀粉已经吸饱了水分并熟化，导致鸡肉内的水分无法再被吸收。如果想要保留鸡肉内的水分，可以加入适量干淀粉在肉泥里，然后再蒸。

菜谱创建时间：2020-03-10 20:37:46